Paradeiserernte

Der viele Regen in den letzten Wochen und Tagen hat den Paradeiserpflanzen nicht gut getan und viele Früchte platzen auf, bevor sie reif werden, aber ein paar Paradeiser konnte ich heute doch ernten.

Hollersorbet

Zutaten für 6 Portionen: 25 dag Hollerbeeren, 1 dl Rotwein, 8 dag Zucker, 2 cl Grand Marnier (oder anderer Orangenlikör).