Aus dem Garten ins Glas:
Juli: Kirschen, Stachelbeeren, Apfelspalten trocknen
August: Kriecherlkompott (gelbe Kriecherl, Apfepspalten trocknen
September: Feigen mit Zitronen (ca. 1/2 kg Feigen, 2 Zitronen, 270 g Zucker); Brennnesselsirup (3/4 kg Zucker auf 2 l Wasser; 1 Zitrone, ca. 10 g Zitronensäure), Apfelspalten trocknen, Brennnesselsamen,
Oktober: Äpfel geschnitten als Strudelfülle (3 Gläser mit Rosinen, 1 ohne), Apfelkompott (3 Gläser), Zwetschkenröster (2 kleine Gläser), Weintraubenmarmelade (3 kleine Gläser). Die Zwetschken und Weintrauben sind nicht aus dem Garten, sondern Reste vom Brunchbuffet.
November: Äpfel (Strudelfülle, Kompott, Mus), Zierquitten (Konfekt/Quittenkäs), Hagebutten (mit Äpfeln als Gelee und Konfekt).
