Zutaten: 500 g Rohmarzipan, 200 g Marillenmarmelade (passiert), 70 ml Rum (38%) oder Fruchtsaft.
Alles vermischen und glatt rühren. Diese Füllmasse ist für französische (internationale) Petits Fours gedacht.
Quelle: Petits Fours Backkurs bei "Backen mit Dir" (Michael Mantl-Mussak)
Posts mit dem Label Füllcremes werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Füllcremes werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Samstag, 8. September 2018
Freitag, 6. Dezember 2013
Schokoladecreme für Kekse
Zutaten: 5 dag Kochschokolade, 18 dag Staubzucker, 25 dag Butter oder Margarine, wahlweise 1 Ei.
Abonnieren
Posts (Atom)