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| Gartensalat |
Die Tomate und die kleine Frühlingszwiebel sind gekauft. Das Grünzeug stammt aus dem Garten: Giersch, Rauke, Löwenzahn, Spinatblätter, ein Salatblatt, kleine Blätter von Radieschen und Kohlrabi und ein Gänseblümchen. Dazu gab es noch Erdäpfel von "meinem" Bio-Landwirt im Waldviertel.
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